Kappo 仙台闊歩

本当にうまい宮城のラーメン

編集部&ライターが実食。県内のおいしいラーメン店を厳選

宮城県内には、今尚新しいラーメン店が続々オープンしています。ラーメンを食べ続けている麺ライターと、編集部が実食し、本当においしい店のみを厳選しました。なぜ、おいしいのか。なにが、おいしくしているのか。76軒の店主のこだわりを1冊にまとめました。

最新のラーメン店情報をはじめ、繁盛店への1日密着取材、大人が敬遠しがちなG系への挑戦、格段においしくなった麺の秘密を探るべく製麺所へも取材をしました。

宮城県内の最新ラーメン事情、とくとご覧あれ!

本当にうまい宮城のラーメン
CONTENTS

本当にうまい宮城のラーメン
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エリア別ラーメン店情報(全74軒)
仙台市
仙台近郊
県南・県北

コラム
ラーメンは芸術だ
繁盛店の一日に密着してみた。-中華そば 嘉一編-
格段にうまくなったラーメンの麺-福島市・羽田製麺所-
初心者のためのG系ラーメン講座-麺☆屋MARU-

本当にうまい宮城のラーメン

発売日
2021年1月25日
販売価格
1650円(税込)
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Kappo 仙台闊歩
Vol.110 2021年3月号
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