Kappo 仙台闊歩
Vol.108 2020年11月号
特集東北、酒と人の物語
11月号の巻頭特集は造り手と土地が奏でる「東北、酒と人の物語」
Kappo11月号は、18周年記念号！
読者プレゼントを拡大してお届けします。
外で飲む機会が減り、家庭向けの酒類の需要が高まっている今日この頃。季節はちょうど秋。頭を垂れる稲穂、ずっしりと重みを増すブドウ、高々と伸びるホップ畑。いよいよ東北に収穫と酒造りの季節がやってきました。新しい動きを見せるワイナリーや醸造所、蒸溜所、酒蔵など、東北各地を取材しています。
第二特集は、宮城を代表する観光地、松島に暮らす人に聞いた、飲食店や絶景ポイントをご紹介。
PICK UP
巻頭特集「造り手と土地が奏でる 東北、酒と人の物語」
もともと日本酒の生産量が多い土地柄ですが、近年はワイナリーやブルワリーが増え、さらにはウイスキー造りに挑戦する人が現れるなど、新しい酒の文化が育ちつつあります。いま注目の造り手たちに会うべく、Kappo編集部が現場を訪ねました。
第２特集「地元に暮らす人に聞いた 松島、名所案内」
第２特集は、「地元に暮らす人に聞いた 松島、名所案内」。宮城県を代表する観光地を有する松島町。マイクロツーリズムが謳われる今、あらためて注目されています。しかし、修学旅行や家族と、友だちと、一度は訪れたことがある人が多いはず。今回は地元に暮で暮らしている人がおすすめしたい、行きつけの店やスポットの中から、さらに編集部がピックアップ。今まで見たことのない松島をご紹介します。
人気連載「みやぎの食材 歴史紀行」〜拡大版～
今回は疫病退散とキュウリの関係について、じっくりと解説いただきます。人気の「ランチmemo」のテーマは「空間を楽しむ店」。雰囲気の良い日本料理店と、箸で楽しむフレンチの店の様子をお届けします。
Kappo 仙台闊歩
Vol.108 2020年11月号
CONTENTS
Kappo 仙台闊歩
Vol.108 2020年11月号
CONTENTS
108号 CONTENTS
編集部がキャッチした最新情報をお届け
SCOPE
NEW OPEN サイクルブランド『TREK』東北初出店
NEW OPEN 初のラボ併設店『萬國珈琲 仙台茂庭店』
NEW OPEN 『名取市サイクルスポーツセンター／名取ゆりあげ温泉 輪りんの宿』
bonとponの宮城ふたり遊び
第13回 アキウ舎（仙台市）
18周年記念
読者プレゼント スペシャル
巻頭特集
造り手と土地が奏でる
東北 酒と人の物語
【宮城】了美Vineyard and winery／南三陸ワイナリー／仙台伊澤家 勝山酒造／
男山本店／BLACK TIDE BREWING
【山形】遊佐蒸溜所／HOCCA WAINERY／ピノ・コッリーナ・ファームガーデン＆ワイナリー松ケ岡
／日向エステート／GRAPE REPUBLIC／Yellow Magic Winery
【岩手】ベアレン醸造所／遠野醸造
【福島】笹の川酒造 安積蒸溜所
みやぎの食材 歴史紀行 拡大版 菅野正道
⑪キュウリ
NEWS & INFORMATION
ランチmemo
「空間を楽しむ店」
宮城スポーツ人列伝
第5回 槇 有恒
地元に暮らす人に聞いた
松島、名所案内
YouTuberダヴィデさんと行く
SHOOT!
⑥鍾景閣（仙台市）
みちのく潮風トレイル
海ともに歩く
最終回 青森県八戸市ルート
第４回 仙台短編文学賞 応募要項
ENTERTAINMENT!
COMICS ［『空飛ぶくじら』］
CINEMA ［『スパイの妻』『おらおらでひとりいぐも』］
EVENT＆SCHEDULE
ART [宮城県美術館『東日本大震災復興祈念 東山魁夷 唐招提寺御影堂障壁画展』ほか]
HOTEL [仙台国際ホテル「予約限定ランチコース「Merci メルシー」」ほか]
佐伯一麦「闊歩する日々～杜の日記帖」
第108回 タマゴタケ
次号予告／読者の声／編集後記
COVER
写真＝池上勇人
ロケ地＝『遊佐蒸溜所』（山形県遊佐町・P34参照）
