おいしい料理と心を和ませるもてなし。
気のおけない仲間と共に、
周りに気兼ねなく楽しめる
個室空間を望む人が増えています。
くつろぎのひとときを、心ゆくまで。
都会的な雰囲気と肩肘張らずにくつろげる雰囲気が同居する、仙台駅前エリアの日本料理店。
掘りごたつの和個室やテーブル席の洋個室、料理長の手仕事を眺められるカウンター席など、シーンによって様々な使い方ができるのもうれしい。
提供される料理は、枠にとらわれない独自の感性と確かな技術で仕上げる逸品揃い。素材選びに重点を置き、旬の素材にひとひねり加えた料理は、新鮮な感動を与えてくれる。
「かたい信用 やわらかい肉」でお馴染みの老舗精肉店『肉のいとう』が待望の焼肉店をオープン。
創業55年の歴史を誇る精肉店直営だからこその目利きで厳選された肉質は逸品揃い。
最上級評価A5ランクを得たものだけが認定される仙台牛を、普段のランチから接待や会食などのハレの日使いまで、人数やシーンに合わせて選べる多彩なコースで楽しめる。
全席完全個室のプライベートな空間で、心ゆくまで仙台牛を堪能してほしい。
仙台駅から徒歩10分にある、仙台牛と旬の食材が堪能できる完全個室完備の焼肉店。
常連客にも好評なのが、メインやサイドを仙台牛のシャトーブリアンや希少な国産牛タン、海鮮などから好みで選ぶことができる「A5ランク仙台牛プリフィクスコース」。
この春からはコースの内容を一新し、これまで以上の贅沢な内容が楽しめる。
炭火で焼き上げる極上肉の特別な味わいを堪能しよう。
白壁と黒い腰壁タイルとのコントラストが、和の潔さを感じさせる店内。
提供されるのは、骨付き鶏の一本焼きや、讃岐うどんといった香川県の郷土料理だ。
骨付き鶏には、コリッとした歯ごたえが心地よい知覧鶏の親鳥とやわらかくジューシーな奥州いわい鶏のひな鳥を採用。
うどんは香川県から小麦粉を取り寄せ、打ち立ての自家製麺に。
日本酒(グラス700円~)は東北と香川のものをバランス良く用意。
今宵旨し肴で旨し酒を。
※各掲載店の詳細記事はKappo vol.118(2022年6月5日発行号)に掲載されています。
誌面の記事でぜひご覧ください。