夏の暑さが厳しくなる今、ひんやりとした「そば」が恋しくなる季節です。
最新号の『Kappo』では、「季節を映す、粋なそば」と題し、宮城・山形・福島のそばの名店を訪ね歩きました。

自家栽培したそばを打つ店、変わりそばで季節感を届ける店、江戸前の技を受け継ぐ職人の一杯――。
どれも素材の選び方から仕立て方まで、技と感性が光る“涼やかで奥深い”そばばかり。

涼を求める季節にぴったりな、読みごたえと旅情を兼ね備えた一冊です。

さらに本号では、羽生結弦さんらが出演した話題のアイスショー「The First Skate」のレポートも掲載。
氷上で繰り広げられた幻想的な世界と感動の余韻を、美しい誌面でお楽しみいただけます。
また、怪談作家・黒木あるじさんとともに、仙台市内の昔話の舞台をめぐりました。
軽妙な語り口で解説する言い伝えの現場をご覧ください。

Kappo９月号は、宮城県内の書店、Amazon、マチモールほかで発売中。