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東北
FOOD
Kappo11月号『東北のワインの造り手に会う』特集、東北ワインを語ろう!座談会【後編】
2023.12.15
FOOD
畑から造れる強みを活かし、追求するクオリティ 宮城県七ヶ宿町『Yuz farm & vineyard(ユズファーム&ヴィンヤード)』【Kappo2023年11月号】
2023.11.17
FOOD
新規就農で憧れのドメーヌに データを駆使したスマートワイナリー 新・東北風土記 第2回 岩手県花巻市『大迫佐藤葡萄園』【Kappo2023年11月号】
2023.10.27
FOOD
〝ワインは文化〞という言葉を胸に ふるさとのテロワールをワインで表現 新・東北風土記 第2回 岩手県花巻市『高橋葡萄園』【Kappo2023年11月号】
2023.10.23
FOOD
ブドウ栽培への向上心と 生産者との信頼が鍵に 新・東北風土記 第2回 岩手県花巻市『エーデルワイン』【Kappo2023年11月号】
2023.10.20
EVENT
酒田市八幡地区に野外美術館が出現。「庄内 風と土の美術館」開催
2023.10.17
FOOD
土地に適したブドウこそ、 テロワールの表現者 山形県上山市『ウッディファーム& ワイナリー』【Kappo2023年11月号】
2023.10.13