SPECIAL
2020.08.03
【Kappo最新号チラ見せ！】人気連載『ランチmemo 拡大版』～冷たいそば～
Kappo９月号（8月5日）発売に先駆け、本誌の内容を少しだけご紹介。
今号の『ランチmemo』は拡大版でお届けします。夏の食べたい「冷たいそば」をテーマに、仙台市内・郊外の人気そば屋を5店舗紹介しています。近頃ブームになりつつある、ガレットを提供しているお店も掲載しています。
ぜひ本誌をご覧ください。
風景に溶け込む古民家で味わう、信州戸隠のそばと本格ガレット
『あずみの』（仙台市太白区秋保町）撮影：戸澤直彦（PhotoMart)
広瀬川越しに仙台の街を望める、本格そばと手作りの甘味の店
『鹿落堂』（仙台市太白区向山）撮影：鈴木信敏（ノブフォト）
無添加・無化調・自家製粉。そばに秘められた滋味を愉しむ
『OTAFUKU』（仙台市青葉区一番町）撮影：戸澤直彦（PhotoMart)
知恵と愛情を集結させた、自家製面の創作そば
『孫三』（仙台市泉区長命ヶ丘）撮影：戸澤直彦（PhotoMart)
四季折々の自然に包まれて。打ち立てのそばと山里の恵みをいただく
『花いかだ』（柴田郡柴田町）撮影：鈴木信敏（ノブフォト）
詳しい内容はKappo8月号（8月5日発売）をお楽しみに！
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