Kappo 仙台闊歩

SPECIAL 2020.08.03

【Kappo最新号チラ見せ!】人気連載『ランチmemo 拡大版』~冷たいそば~

Kappo9月号(8月5日)発売に先駆け、本誌の内容を少しだけご紹介。
今号の『ランチmemo』は拡大版でお届けします。夏の食べたい「冷たいそば」をテーマに、仙台市内・郊外の人気そば屋を5店舗紹介しています。近頃ブームになりつつある、ガレットを提供しているお店も掲載しています。
ぜひ本誌をご覧ください。

風景に溶け込む古民家で味わう、信州戸隠のそばと本格ガレット

『あずみの』(仙台市太白区秋保町)撮影:戸澤直彦(PhotoMart)

広瀬川越しに仙台の街を望める、本格そばと手作りの甘味の店

『鹿落堂』(仙台市太白区向山)撮影:鈴木信敏(ノブフォト)

無添加・無化調・自家製粉。そばに秘められた滋味を愉しむ

『OTAFUKU』(仙台市青葉区一番町)撮影:戸澤直彦(PhotoMart)

知恵と愛情を集結させた、自家製面の創作そば

『孫三』(仙台市泉区長命ヶ丘)撮影:戸澤直彦(PhotoMart)

四季折々の自然に包まれて。打ち立てのそばと山里の恵みをいただく

『花いかだ』(柴田郡柴田町)撮影:鈴木信敏(ノブフォト)

詳しい内容はKappo8月号(8月5日発売)をお楽しみに!

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